Fuller’s Honey Dew Golden Organic Ale

Fuller’s Honey Dew Golden Organic Ale
暢銷全英國 有機蜂蜜精釀啤酒
產地: United Kingdom
類型: Ale/英國淡啤酒
酒精濃度: 5.0%

蜂蜜/
經特殊酵素分解轉化之產物,為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接吸收,而不需要先分解為單糖,不僅不會造成身體負擔更具有天然甜味

英式淡啤酒是一擁有鮮明風格的酒款,
開瓶後的蜜香的撲鼻,彷彿置身花海的想像。是"蜂蜜"的念頭在未嚐前先帶來了蜜糖的滋味。
金黃的酒體曼妙杯中,醇厚圓潤的酒體是個性,蜂蜜與麥芽平衡了啤酒花鮮明,近乎式微的苦,清亮爽快的天然

尤其適合搭配海鮮料理,地中海料理,印度料理..等等
它的優點在於可以去除海鮮的膩,佐餐或入菜皆宜

/地中海式料理,是指有利於健康的,簡單、清淡以及富含營養的飲食。其中多有異食材搭配,以香料使用,海鮮及襄菜料理帶來鮮明風味著名



兩項國際有機認證-
Soil Assocation/英國土壤協會有機認證
其認證標準世界公認最嚴格,最完善並最具公信力之認證






歐盟有機標章Ecocert(簡稱ECO)
歐盟國家有機評鑑之最,規定2012/7/1前凡歐盟國家有意以有機產品問世需同時通過
1.國際有機組織之認證      2.歐盟有機標誌協會再次認證






此款精釀蜂蜜啤酒統一代碼為GB-0RG-05


多項世界級專業評鑑肯定
V BEERS OF THE WORLD MAGAZINE/WORLD'S BEST HONEY BEER, 2008
  世界級啤酒評見組織,最佳蜂蜜啤酒與銀牌
ORGANIC FOODS AWARDS/COMMENDED, 2003
  世界有機食品獎
V INTERNATIONAL BEER CHALLENGE/BRONZE, 2012
  國際啤酒挑戰賽
V HONG KONG INTERNATIONAL BEER COMPETITION/WINNER, 2009
  香港國際啤酒大賽


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        近年來台灣灣經歷食安風暴侵襲,於飲食上人人自危。於是台灣人開始意識到食的根本! 許多農夫市集/農業政策紛紛崛起改向,"有機"成了當前最熱門的關鍵字搜尋,過度消費的食品市場也逐漸還樸歸真於食物的原貌與天然的風味!

        事實上台灣的有機農產品認證並不好取得,首先的條件環境包含了周邊環境與生態等關鍵因素,即便環境上許可土壤的農藥殘留及農作適性也是一大考驗,基本的條件必須連續5年的把關與檢測才有機會拿到我國"有機標章"
珍惜這片土地與上天賜給我們的食物🌍


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