FULLER'S 2010

常常我們被陳年酒(威士忌、白蘭地..等)豐厚成熟的魅力深深吸引，007系列電影裡的男主角James Bond更是在任何時候都會點上一杯


今天要介紹的是一款非常特別的限量酒，全台灣僅配60箱!!!
FULLER'S Vintage Ale  系列FULLER'S 2010使用獨特的瓶中成熟工法(Bottle Conditioned)，以8.5%得酒精度裝瓶，啤酒得已隨著時間越發美味

此系列獨特的地方在於同時擁有啤酒的清爽風味與陳年酒的層次深度，像一個擁有非凡品味的優雅紳士


FULLER’S  2010
國別: United　Kingdom
產地: 英國
年分: 2010
最佳風味年分: 5-7年
酒精濃度: 8.5%

隨著時間增長，深具自信的深度在瓶中綻放開來

釀酒師使用了 Fuggles及Golding傳統酒花為2010墊定了一座基石

倒入杯中 那不失濃厚的果香，梨香，柑橘及花香撲鼻而來

蜂蜜，焦糖，香草，果醬，麵包，果乾白蘭地的滋味

知識與智慧的所有的風味都歷練在小小的酒杯中

CHEERS~

FULLER’S不只是英國倫敦最具盛名的啤酒廠之一，同時也是倫敦唯一以傳統家族釀酒而聞名，此外它的釀酒廠已有350年以上的歷史(sine1654)，地處西倫敦郊區的Chiswick

屢次獲得世界啤酒冠軍的殊榮，更曾在知名啤酒網站拿到「世界上最好喝啤酒」的頭銜

距離2010，6年了。現在  正是這支酒最絕佳的賞味期 !

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