Thornbridge West Coast
IPA
類型: India Pale Ale (IPA)
產地: England
酒精:7%
金黃色酒體帶我們展開一場加勒比海的海上掠奪，黃金的芒果、橙色綠色寶石(柑橘/檸檬)瀰漫於空氣之中，浪花的綿密泡沫一波波來襲，是焦糖的味道。輕爽的淡淡的酸，中等的苦
*事實上，IPA可能不太符合大家對啤酒的期待，但若是多嘗試幾次便會發現它擁有著無限魅力。當苦韻過後隨之而來的是溢滿口腔的甘甜與香氣，這也就是IPA迷人可愛之處
在哥倫布航海時代開始前，葡萄牙人已經控制了從非洲好望角直達印度的航路/當時貿易主要路線，葡萄牙人經過精密的計算發現其實從歐洲到達亞洲東方的最近的路途就是他們控制的航線，這也是葡萄牙人拒絕支持哥倫布的原因。
1492年，西班牙女王伊莎貝拉與哥倫布簽訂了航海合約，雙方簽訂國家意志和航海家願景
1492年8月3日，哥倫布受西班牙女王派遣，帶著給印度君主和中國皇帝的國書，率領三艘百來噸的帆船，從西班牙巴羅斯港揚帆大西洋，向方位正西航去。經七十晝夜的艱困航行，1492年10月12日凌晨終於發現了陸地(屬於中美洲加勒比海中的巴哈馬群島，他為它命名為聖薩爾瓦多)聖薩爾瓦多san salvador為救世主的意思。而殖民時代就此展開
地球繞著太陽公轉的同時也自轉，所以我們擁有白晝與黑夜，"日不落帝國"顧名思義指不管什麼時候太陽都會召在這個國家的領土上。
(圖/轉載自維基百科)
西班牙將近一百多年的黃金時期，掠奪了大量奴隸、黃金及寶石/鑽石，從當時建築金碧輝煌的程度就可略探當時的繁華盛況。也因為太過富裕使得社會風氣奢靡浪費，無論是貴族還是平民都不想工作了，只想享受原有的一切財富與待遇，導致西班牙節節的敗退下最終也走向衰落。
有時，歷史上總會出現那一種巧合締造所謂傳奇，14世紀繁盛的葡萄牙掌握當時貿易的主要路線以致強大興盛；16世紀日不落帝國-西班牙因為押對寶選了哥倫布這支績優股而擺脫葡萄牙這顆經濟上的絆腳石甚至發大財；16世紀末，英國剛好也趁著西班牙的墮落一舉潰擊一步步當上新一代的世界霸主，爾後，鮮少有人知道原來最早的”日不落帝國”其實是西班牙…
時間將會無情的流動在四度空間中，當下的你我將做一種選擇改變這一切
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