FOR HALLOWEEN

ELYSIAN NIGHT OWL PUMPKIN ALE | 貓頭鷹
產地:Seattle, Washington, United States
酒廠:Elysian Brewing Company
容量:650ml
酒精:5.9% 



波蘭琥珀般的銅色液體,透出詭譎又溫暖的橙色光澤
是南瓜吧!?水果的酸甜引來小怪物們的覬覦,是肉桂與丁香 ! 還有薑 !
荳蔻怎麼還在搗蛋

我的天呀!
原來是萬聖節要來了


酒體以果酸為骨架,前段 肉桂的香氣迎面而來丁香肉豆蔻堅果...豐饒內在層層釋放;中段有水果的酸甜;入喉轉為甜美的南瓜與麥芽味

餘韻就是那薑糖與南瓜



萬聖節來自於天主教對其它文化節日的吸收和重新詮釋。
起源於不列顛凱爾特人的傳統節日,其英語名稱中的「Hallow」源於中古英語的「halwen」,與「holy」詞源很接近,原意是在紀念所有聖人的那一天要舉行的彌撒 Mass

在10月的最後一天,他們相信這是  夏天的終結,冬天的開始   這一天是一年的重要標誌,為最重要的節日之一,被稱為「死人之日」,或者「鬼節」。
據說這一天各種惡鬼出沒,死去人們的靈魂也會離開身體,在世間遊走
為了嚇走邪惡的鬼魂,人們便開始戴上可怕的面具


如今,   每到萬聖夜
小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶按門鈴,並大喊:「不給糖就搗蛋 Trick-or-treat」。
主人家(可能也身著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和製煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算,整袋整袋的搬回家。

Anoka Minnesota First Halloween Parade 
美國明尼蘇達州的阿諾卡Anoka  號稱是「世界萬聖夜之都」,每年都舉行大型的巡遊慶祝  (sine1920)



相信每個孩子都有屬於自己的怪奇
我們都不會被吃掉!



瞳孔:
         1.將水加熱至80度
         2.加入吉利丁粉,攪拌至完全溶解
         3.過濾(2)吉利丁液
         4.加入食用色素,攪拌均勻
         5.在模型中加入波霸
         6.將有顏色的果凍液倒入容器中約0.4cm
         7.放入冰箱冷藏2~4小時,定型

眼白:
         1.將乳酸飲料加熱至80度
         2.加入吉利丁粉,攪拌至完全溶解
         3.過濾(2)吉利丁液,待稍冷卻
         4.將有(3)果凍液倒入容器中,倒滿
         5.蓋上球狀製冰盒蓋子
         6.放入冰箱冷藏定型
         7.小心取出並將果凍取出即完成!

<<24HR營業中>>


客棧田僑

~關於訂房相關問題也可以點選下面連結上臉書 或 信箱做洽詢唷~



喝酒不開車,開車不喝酒

未成年請勿飲酒

[Tavern L 客棧田僑 提醒您,適量品飲勿傷身]

沒有留言:

張貼留言

歡迎提問任何問題喔!
Feel free to ask any questions!